hotel brasserie au violon

Monsieur Philippe Maire und sein Team freuen sich, Sie im schlichten und eleganten hotel brasserie au violon empfangen zu dürfen.

Das ehemalige Gefängnis im Lohnhof wurde mit Sinn für Harmonie in ein charmantes Hotel und in eine lebhafte französische Brasserie verwandelt.
Inmitten der Altstadt gelegen bietet das au violon eine einmalige Unterkunft und ein genussreiches gastronomisches Erlebnis.

  • Brasserie

    Tischreservation


    Öffnungszeiten Brasserie
    Montag - Samstag
    (Sonntag und Feiertage geschlossen) 
    11.30 bis 15.00 Uhr (Küche bis 14.00 Uhr)
    18.00 bis 23.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)

     

    Terrasse

    Von Mai bis September findet der Service

    je nach Wetter entweder in der Brasserie

    oder auf der Terrasse statt.

     

  • Mittagsmenü

    Montag, 6. Oktober bis Freitag, 10. Oktober 2025

    Royale de foie gras (FR) mit Parmesan Emulsion
    oder
    Selleriesalat mit Äpfeln und Nüssen
    *****
    Hähnchenschenkel-Steak (CH) mit Gewürzen, Bratkartoffeln und Gemüse
    oder
    Gebratene Kalmare (ES) mit Chorizosauce, Safranreis und Erbsen  
    oder
    Ravioli mit Broccoli, Ricotta und Basilikum
    *****
    Rüeblitorte
    oder
    Gebratene Feigen mit Vanilleglace
     

    mit Vorspeise und Dessert 41
    (vegetarisch 37)
    mit Vorspeise oder Dessert  32
    (vegetarisch 28)

    Preise in CHF inkl. MWST

     


     

  • Buchungsanfrage Hotel

     

     

    Events in der Nähe (Barfüsserplatz)


    Basler Weihnachtsmarkt  | basel.com
    27. November bis 23. Dezember 2025
    auf dem Barfüsserplatz