hotel brasserie au violon

Monsieur Philippe Maire et son équipe se réjouissent de vous accueillir dans le sobre et élegant hôtel brasserie au violon.

L'ancienne prison du Lohnhof a été transformée avec un sens de l'harmonie en un hôtel de charme et en brasserie française vivante. Situé au cœur de la vieille ville, au violon offre un hébergement unique et une expérience gastronomique savoureuse.

  • Brasserie

    Réservation de table


    Heures d’ouverture 
    11h30 à 23h00
    Cuisine ouverte 
    11h45 à 14h00 et 18h00 à 21h00

    Fermée dimanche et jours fériés
     

     

     

  • Menu de midi

    Lundi 15 juin au vendredi 19 juin 2026 

    Velouté de patates douces et coriandre
    ou
    Salade grecque
    ***
    Sauté de filet de bœuf (IRL), sauce échalotes,
    nouilles et brocolis
    ou
    Filet de silure (DE) à la moutarde et au miel,
    poireaux et pommes de terre
    ou
    Aubergines alla parmigiana
    ***
    Tarte aux mûres
    ou
    Fraise Melba

    avec entrée et dessert à CHF 41
    (végétarien CHF 37)
    avec entrée ou dessert à CHF 32
    (végétarien CHF 28)

    Prix en CHF incl. TVA

  • Demande de réservation hôtel