Savourez une ambiance française dans l'ancienne maison d'arrêt de Bâle

Sur le site du Lohnhof, riche en histoire, Philippe Maire et son équipe se réjouissent de vous accueillir à l'hôtel brasserie au violon. Vous pourrez y apprécier l'ambiance française, avec une cuisine traditionnelle et raffinée. Vous serez séduits par l'originalité d'une prison transformée en un hôtel de charme et en brasserie vivante.

Située au cœur de la ville, l'enseigne au violon est une adresse unique grâce à son cadre exceptionnel, à son personnel prévenant ainsi qu'à son excellent rapport qualité - prix. Un séjour de qualité et une expérience gastronomique savoureuse y sont garantis.

 

  • Demande de réservation

     
     

    VISITE VIRTUELLE

     

  • Adresse & heures d’ouvertures

    hotel brasserie au violon
    Im Lohnhof 4
    4051 Basel
    Tel. 0041 61 269 87 11
    E-Mail

    Standortkarte


    Heures d’ouverture brasserie
    Lundi - Samedi 
    11h30 à 15.00h et 17h30 à 23h00 (vendredi et samedi jusqu`à  23h30)

    Cuisine de 11h30 à 14.00h et 18h00 à 21.00h (en été jusqu'à 21h30)

     


    Fermé
    Fermeture annuelle
    Du 22 décembre 2024 jusqu’au 6 janvier 2025 (inclus)
    (Hôtel ouvert à partir du 3 janvier 2025)
     

     

     

     

     

  • Menu de midi

    Lundi 18 novembre au vendredi 22 novembre 2024

    Royale de foie gras (FR), émulsion parmesan
    ou
    Rémoulade de céleri aux pommes et noisettes
    *****
    Joues de porc (CH) façon carbonade flamande et purée de pommes de terre
    ou
    Saumon (NO) poché au tandoori, beurre citronnelle gingembre, risotto et chou frisé
    ou
    Dahl de lentilles corail à l'indien et tofu fumé
    *****
    Flan pâtissier
    ou
    Café liégeois

     


    avec entrée et dessert à CHF 38.- (végétarien CHF 34.00)
    avec entrée ou dessert à CHF 29.- (végétarien CHF 25.00)

    Le menu de midi est proposé de lundi à vendredi: Mittagsmenü